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BROCHURE

Degustazione

Enologia, Birra & Spirits

CORSO: Degustazione sul Vino, Birra e Spiriti (30h)

REQUISITI RICHIESTI: Nessuno.

CERTIFICAZIONE: Bartender Taster

NUMERO CORSISTI: 7 a corso.

DOCENTE DI RUOLO: Carlo Proverbio

 

Questo corso è adatto a coloro che vogliono completare il loro percorso da Baristi / Bartender e conoscere al meglio tutti i prodotti che il Bar vi è composto, partendo dal vino, continuando con la Birra e chiudendo con i principali distillati utilizzati nel mondo della Miscelazione.

All’interno del percorso vi saranno diversi docenti: un Enologo, un Mastrobirraio e un Bar Chef esperto nel mondo anche della Gastronomia.

Il percorso di studio sarà al 70% formato da tutta pratica dove ogni corsista avrà a disposizione il proprio equipaggiamento e la propria postazione di lavoro individuale e sarà svolto con Vero Alcool e Attrezzatura Ufficiale Americana: Spill Stop.

Ciò che distingue inoltre il percorso formativo sarà il fatto di poter partecipare gratuitamente ai Focus (Master aggiuntivi di specializzazione) e poter applicare già dal giorno dopo nel proprio locale, tutto ciò che si ha appreso durante il corso.

 

PROGRAMMA DEL CORSO:

Il programma tratterà solo la degustazione e analisi sensoriale sul Vino, Birra e gli Spiriti più utilizzati nel mondo della Miscelazione.

Nel percorso si potrà imparare le varie tipologie di Spillatura della Birra e il perfetto servizio dei Distillati.

Riguardo Enologia, si andranno ad approfondire le varie etichette, le zone di provenienza e le loro denominazioni.

 

Degustazione

 

ESAME DI FINE CORSO:

Al termine del corso sarà previsto un Esame con superamento con la media minima del 70% che darà diritto al conseguimento della Certificazione di Bartender Taster. In caso di non superamento si potrà ripetere il corso gratuitamente.

 

MODALITA’ DI FREQUENZA:

Questo percorso di studio, lo si può effettuare in diverse modalità di frequenza, a seconda della sede potrebbero esserci degli orari differenti.

Se sei incuriosito e vuoi saperne di più, non esitare a contattarci! Un nostro Consulente ti risponderà entro 24 ore.

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